¿Qué es el turismo sostenible?
El turismo sostenible es aquel que tiene plenamente en cuenta las repercusiones actuales y futuras, económicas, sociales y medioambientales para satisfacer las necesidades de los visitantes, de la industria, del entorno y de las comunidades anfitrionas.
No se trata de dejar de viajar, sino de hacerlo de manera más consciente y responsable, buscando que nuestros viajes contribuyan positivamente al destino.
Principios del turismo sostenible
- Respeto ambiental: Minimizar la huella ecológica de nuestros viajes
- Beneficio local: Que el dinero llegue a las comunidades del destino
- Respeto cultural: Valorar y preservar las tradiciones locales
- Calidad de experiencia: Viajes más auténticos y significativos
- Viabilidad económica: Modelo que pueda mantenerse a largo plazo
Transporte más sostenible
Elegir el medio adecuado
- Tren: La opción más sostenible para distancias medias. El AVE conecta las principales ciudades españolas
- Autobús: Buena alternativa con menor huella de carbono que el coche individual
- Coche compartido: Reduce emisiones al compartir trayectos con otros viajeros
- Bicicleta: Ideal para explorar ciudades y recorridos cortos
- Avión: Evitar para distancias inferiores a 500 km cuando hay alternativas
Compensación de carbono
Si debe volar, considere programas de compensación de carbono. Aunque no eliminan las emisiones, contribuyen a proyectos medioambientales que las contrarrestan parcialmente.
Alojamiento responsable
Qué buscar
- Establecimientos con certificación ambiental (EMAS, ISO 14001, Biosphere)
- Hoteles que usen energías renovables
- Alojamientos de gestión local o familiar
- Establecimientos que empleen a población local
- Casas rurales en pueblos con riesgo de despoblación
Certificaciones a tener en cuenta
- Biosphere: Certificación de turismo responsable muy extendida en España
- EMAS: Sistema europeo de gestión ambiental
- Travelife: Certificación internacional de sostenibilidad
- Green Key: Ecoetiqueta para el sector turístico
Consumo responsable en destino
Gastronomía
- Preferir restaurantes que usen productos locales y de temporada
- Probar la gastronomía tradicional del lugar
- Evitar cadenas internacionales cuando haya alternativas locales
- Preguntar por el origen de los productos
- Consumir pescado de pesca sostenible
Compras
- Artesanía local auténtica frente a souvenirs importados
- Productos típicos de la zona
- Evitar comprar productos de especies protegidas
- Llevar bolsa reutilizable
Comportamiento en espacios naturales
- No dejar rastro: Llevarse toda la basura, incluidos residuos orgánicos
- Mantenerse en senderos: No abrir caminos nuevos ni atajar
- Respetar la fauna: No alimentar ni acercarse a animales salvajes
- Respetar la flora: No arrancar plantas ni flores
- Evitar ruidos: Disfrutar del silencio de la naturaleza
- No hacer fuego: Especialmente en épocas de riesgo
- Usar agua responsablemente: Es un bien escaso en muchas zonas
Destinos sostenibles en España
Reservas de la Biosfera
España cuenta con 53 Reservas de la Biosfera declaradas por la UNESCO, que combinan conservación y desarrollo sostenible:
- Menorca (Islas Baleares)
- La Palma (Islas Canarias)
- Sierra de las Nieves (Málaga)
- Ordesa-Viñamala (Huesca)
- Picos de Europa (Asturias, Cantabria, León)
Geoparques mundiales
- Costa Vasca
- Sobrarbe-Pirineos
- Villuercas-Ibores-Jara
- Molina-Alto Tajo
- El Hierro
Destinos Biosphere
Numerosos municipios y comarcas españoles cuentan con certificación Biosphere de destino sostenible.
Turismo de proximidad
Una de las formas más efectivas de reducir la huella ambiental es optar por destinos cercanos:
- Descubrir la propia provincia o comunidad autónoma
- Pueblos desconocidos a poca distancia de casa
- Evitar la masificación de destinos muy populares
- Viajar en temporada baja cuando sea posible
Checklist del viajero sostenible
- Llevar botella de agua reutilizable
- Llevar bolsa de tela para compras
- Evitar plásticos de un solo uso
- Usar protector solar respetuoso con los océanos
- Desconectar aparatos electrónicos en el alojamiento
- Reutilizar toallas cuando sea posible
- Informarse sobre las costumbres locales
- Aprender algunas palabras del idioma local si viaja a zonas con lengua propia
